コーヒーグラインダーと穀物ミルの違いは何ですか?

コーヒーグラインダーと穀物ミルはどちらも物質を粉砕するために使用されますが、異なる目的のために設計されており、明確な違いがあります。 コーヒーグラインダーと穀物ミルの主な違いは次のとおりです。

1。目的：

コーヒーミル：コーヒーグラインダーは、コーヒーを淹れるのに必要な濃度にコーヒー豆を粉砕するために特別に設計されています。 コーヒー豆から風味と香りを抽出するために、一貫した粉砕サイズを達成することに重点を置いています。

穀物ミル: 一方、穀物ミルは、小麦、トウモロコシ、米、大麦、オーツ麦などのさまざまな穀物を粉砕するために使用されます。 通常、家庭や商業施設で小麦粉やその他の穀物ベースの製品を製造するために使用されます。

2.研削機構:

コーヒーミル：コーヒーグラインダーは通常、バリや刃を使用してコーヒー豆を粉砕します。 バリグラインダーは、2 つの回転バー (1 つは固定バー、もう 1 つは回転バー) を使用して、豆を一定のサイズに粉砕します。 ブレードグラインダーは回転ブレードを使用して豆をより小さな粒子に刻みます。

穀物ミル: 穀物ミルでは、通常、石のバリ、金属のバリ、または両方の組み合わせを使用して穀物を粉砕します。 バリは穀物を粉砕または粉砕して小麦粉または粗粉にします。 穀物ミルの粉砕機構は通常、コーヒーグラインダーと比較してより堅牢で、硬い穀物を扱うことができます。

3.研削の一貫性:

コーヒーミル：コーヒーグラインダーは、コーヒー抽出中に最適な抽出を実現するために、一貫した粉砕サイズを目指しています。 エスプレッソ、ドリップコーヒー、フレンチプレスなどの淹れ方に合わせて挽き具合を調整できるオプションも用意されています。

穀物ミル: 穀物ミルは、均一な小麦粉やミールを得るために穀物を一貫して粉砕するように設計されています。 望ましい粘稠度は、穀物の種類や、ベーキング用の細粉、お粥用の粗粉など、使用目的によって異なります。

4.サイズと容量:

コーヒーミル：コーヒーグラインダーは一般にコンパクトで、少量のコーヒー豆用に設計されています。 これらは家庭での使用に適しており、通常はホッパー容量が小さくなります。

穀物ミル: 穀物ミルは、より大型で、より大量の穀物を収容できるホッパー容量を大きくすることができます。 これらは、より本格的な粉砕作業向けに設計されており、パン屋、工場、または商業施設でよく使用されます。

コーヒーグラインダーの主な目的はコーヒー豆を挽くことですが、一部の高級コーヒーグラインダーは他のスパイスやナッツを挽くのにも使用できることに注意することが重要です。 ただし、粉砕機構やより硬い材料の処理能力の違いにより、穀物の粉砕には適さない場合があります。 逆に、穀物ミルは穀物を粉砕するために特別に設計されており、コーヒー豆やその他の物質を粉砕するのには適していない場合があります。