まず、不親切なコンテンツ (そしてテキストが間違っています):
中国人は白酒を飲みますが、白酒の害は気にしませんか？
アメリカ南西部の人はチリを食べますが、怒るのが怖くありませんか?
ホットココアを飲むのが好きな人もいますが、太ることを恐れていませんか?
「最初にそうかどうかを尋ね、次に理由を尋ねる」を分析してみましょう。 まず、あなたはコーヒーを飲むことは有害だと思い込んでいますが、実際には、投与量に関係なく毒性について話すのはフーリガンであるという真実は言うまでもなく、コーヒーはパーキンソン症候群に対して効果があることが証明されています.精神を活性化し、インスタントの能力を高めます.記憶、反応速度のスピードアップ、抗うつ剤、消化促進、体重管理、胆石の可能性の減少など。
それでは、コーヒーの悪い点について話しましょう。
まず、コーヒーの清涼感はカフェイン（トリメチルキサンチン）によるものです
過剰なカフェイン (およびテオフィリンなどのさまざまなメチルプリン) は、神経過敏、不眠症 (カフェインによる)、紅潮、多尿 (代謝物テオブロミンによる)、胃腸の不快感などの悪影響を引き起こす傾向があります。 けいれんや不整脈を引き起こすには、1グラム以上の純粋なカフェインが必要です. マウスにおけるカフェインの半分の致死量は、体重 1 キログラムあたり 150 ～ 200 mg です。致死率は 50% で、カフェインの薬物動態 半減期は約 4 時間です。 これはどのようなコンセプトなのか、つまり理想的な状況下では、4 時間以内にダブル エスプレッソを 160 杯以上、またはダブル アメリカンを 160 杯以上飲むことは明らかに困難です。 ショートブリューのエスプレッソのカフェイン含有量は本質的に低く、ドリップコーヒーでさえ、毎日の飲酒条件下で1回の摂取で400mg相当のカフェインを達成することは困難です. さらに、エチオピアは原因の少ない天然のコーヒーの木の繁殖に成功しており、この問題はすでに解決されています。
コーヒー豆の焙煎によって発がん性物質が発生する可能性があると考えれば、もちろんその可能性は否定できませんが（コーヒーの焙煎度合いを測る値の1つにカラメル化値があるため）、終わらない限り-焙煎（スターバックスは業界関係者から批判されています。化学的な意味で過剰とは見なされていません。なぜなら、パンを焼く場合、斑点のような焦げた黒は基本的に失敗であり、木炭ではなくコーヒーを飲むからです）、豆を揚げるときに生成される発がん物質揚げたメロンの種よりもはるかに少なくありません。
生理学的効果を分析した後、飲み物としてのコーヒーがお茶に取って代わられなかった理由について話しましょう。
まず第一に、多くの中国人はカフェインのためにコーヒーを機能性飲料と見なし、お茶を日常の飲み物と見なしています. これはもちろん理解できますが、実際には、1杯の濃いお茶に含まれるメチルプリンの含有量は、1杯のコーヒーの含有量よりも少なくありません. 濃い紅茶のカフェイン含有量はコーヒーよりも約 20% 少ないですが、紅茶にはカフェイン様物質- ---テオフィリン (ジオキシジメチルプリン) が含まれており、興奮効果や悪影響など、コーヒーと同様の効果があります。
第二に、多くの西洋人はお茶を飲むのが好きですが、コーヒーには依然として巨大な市場があり、コーヒーとお茶は互いに代替できないことを示しています.
第三に、フレーバーに関しては、コーヒーは紅茶とは異なるフレーバーを持っています。 コーヒーは、豆の種類 (品種とテロワール) と焙煎度 (フレーバー ホイールを参照) によって異なるフレーバーを示すことがあります。 お茶にもフレーバーがありますが、フレーバーの種類は似ていません。 フルーティーな味わいはコーヒーでも飲めますが、お茶では飲みにくく、お茶の風味は同じです。
第四に、エスプレッソを抽出して飲むのは、ペースの速い生活により適した濃茶を淹れて飲むよりもはるかに短い時間であると言わざるを得ません.
第五に、フルーツティーについては、フルーツティーの定義に茶成分が含まれているかどうかについて回答者があまり明確ではないので回答が難しいのですが、市販のフルーツティー（つまり瓶詰め）とは、お茶にフルーティーな物質を加えることです。茶葉 味を変えるためで、茶葉と実が混ざると厳密には緑茶の風味とは言えません。 カプチーノが美味しいとは言えないのと同じように、カプチーノに使われる豆も手で注げば美味しいに違いありません。
